Предназначена для получения в домашних условиях сока из свежих
фруктов и ягод, воздействием на них пара, полученного при нагревании
воды в нижнем корпусе соковарки с помощью любого нагревательного прибора
(электрического, газового и др.)
Получение сока с помощью соковарки позволяет:
— получать сок без мякоти;
— из оставшейся мякоти можно готовить пастилу, джем, начинку для пирогов и прочее;
— сохранять в полученном соке вкус и аромат, минеральные соли, витамины и другие
питательные вещества;
— экономить тепловую энергию, если полученный сок предназначен для стерилизации.
1. Рабочая вместимость нижнего корпуса с отверстиями 10 л.
2. Вместимость нижнего корпуса 6 л.
3. Объем воды, заливаемой в нижнем корпус не менее 3 и не более 5л.
4. Оптимальное время получения сока при одной загрузке после
закипания воды 60 мин.
5. Габаритные размеры:
ширина 360 мм.
глубина 288 мм.
высота 405 мм.
6. Масса 3,1 кг.
